पंजाब में बासमती का सेंटर ऑफ एक्सीलेंस: किसानों की आमदनी बढ़ाने का नया उपाय

पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत मान ने राज्य में बासमती के लिए एक सेंटर ऑफ एक्सीलेंस स्थापित करने का ऐलान किया है। इस पहल से राज्य में फसली विविधता को बढ़ावा मिलेगा और किसानों की आमदनी को दोगुनी करने का लक्ष्य रखा गया है। मुख्यमंत्री ने कृषि आधारित वैल्यू चेन को मजबूत करने और फूलों की खेती के डच मॉडल को अपनाने की इच्छा भी जताई है।

नीदरलैंड की यात्रा के दौरान की गई जानकारियाँ

भगवंत मान ने नीदरलैंड के दौरे के दौरान कृषि और उद्योग क्षेत्र की कार्यप्रणालियों का गहराई से अध्ययन किया। वहां उन्होंने देखा कि कैसे उस देश ने खाद्यान्न उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल की है। मुख्यमंत्री ने कहा कि पंजाब में फसली विविधता को बढ़ाने की जरूरत है, और नीदरलैंड इस दिशा में महत्वपूर्ण मदद कर सकता है।

बासमती चावल के लिए टिकाऊ खेती की ज़रूरत

मुख्यमंत्री मान ने रॉटरडैम में एलटी फूड्स के संयंत्र का दौरा किया। यहां कंपनी ने बताया कि वह 80 से अधिक देशों में सक्रिय है और एक लाख से अधिक किसानों के साथ संबंध बनाए रखती है। मान के अनुसार, टिकाऊ खेती के लिए कीटनाशकों के उपयोग में कमी लाना आवश्यक है और वैश्विक बाजार में बासमती चावल का प्रमोशन भी जरूरी है।

शोध और टिकाऊ खेती के लिए सहयोग

एलटी फूड्स ने पंजाब में बासमती चावल के लिए सेंटर ऑफ एक्सीलेंस स्थापित करने का भरोसा दिया है। मुख्यमंत्री ने इसके लिए डच कंपनियों और पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के बीच सहयोग को मजबूत करने का सुझाव दिया। इससे किसानों की आय में वृद्धि का मार्ग प्रशस्त होगा।

फूलों के बाजार का अनुभव

मान ने आल्समीयर में विश्व के सबसे बड़े फूल और पौधा बाजार का दौरा किया। यहां उन्होंने डच नीलामी प्रणाली की कार्यप्रणाली को समझा, जो उत्पादन, लॉजिस्टिक्स और वैश्विक वितरण के समन्वय को दर्शाता है। उन्होंने पंजाब में भी इसी तरह का मॉडल अपनाने की इच्छा व्यक्त की, जिससे कृषि वैल्यू चेन को और मजबूत किया जा सके।

भारत-नीदरलैंड का कृषि सहयोग

मुख्यमंत्री ने नीदरलैंड की सरकार के कृषि मंत्रालय के साथ एक विस्तृत बैठक की। इस बैठक में कृषि, मत्स्य पालन, खाद्य सुरक्षा और प्राकृतिक संसाधनों की सुरक्षा पर बात हुई। मान ने जल दक्षता आधारित खेती, फसली विविधता और टिकाऊ कृषि पद्धतियों पर डच विशेषज्ञता की मांग की।

आधुनिक तकनीक के साथ कृषि का भविष्य

भगवंत मान ने कहा कि पंजाब, नीदरलैंड की उन्नत कृषि प्रणालियों को अपनाने के लिए तैयार है। इसमें ऑटोमेशन, ए.आई., ड्रोन और डेटा आधारित फसल प्रबंधन शामिल हैं। ऐसे में तकनीक की मदद से खेती में बदलाव लाना संभावित है।

फास्टट्रैक पंजाब पोर्टल

मान ने पंजाब की प्रगतिशील नीति ढांचे, जैसे औद्योगिक एवं व्यापार विकास नीति-2026 और फास्टट्रैक पंजाब पोर्टल के बारे में जानकारी दी। इन नीतियों से मंजूरियों में तेजी और पारदर्शिता सुनिश्चित होती है। मुख्यमंत्री ने यह भी दोहराया कि राज्य सरकार टिकाऊ और वैश्विक स्तर पर एकीकृत कृषि एवं औद्योगिक अर्थव्यवस्था को मजबूत करने के लिए प्रतिबद्ध है।

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