FSSAI ने शराब बनाने वाली कंपनियों को जारी किया नोटिस, जानें क्या है पूरा मामला?

फूड सेफ्टी रेगुलेटर FSSAI ने हाल ही में शराब बनाने वाली कंपनियों को नोटिस जारी किया है। इसका कारण यह है कि कई कंपनियों ने FSS एक्ट, 2006 के तहत जारी नियमों का उल्लंघन किया है। FSSAI ने बताया है कि इन कंपनियों ने मादक पेय पदार्थों के लिए बनाए गए खाद्य सुरक्षा और मानक (मादक पेय) रेगुलेशन, 2018 के तहत आवश्यक प्रावधानों का पालन नहीं किया। फूड सेफ्टी प्राधिकरण के इंस्टाग्राम पोस्ट में कहा गया है कि उन्हें फ्लेवर मिलाने और उम्र संबंधी भ्रामक दावों से संबंधित मुद्दों पर स्पष्टीकरण देना होगा।

साल्ट और चॉकलेट का जादू!

अल्कोहल में बिना अनुमति के फ्लेवर मिलाना एक गंभीर मुद्दा है। कई कंपनियां रम, ब्रैंडी, जिन, माल्ट/ग्रेन व्हीस्की, वाइन और बीयर में ऐसे फ्लेवर डाल रही हैं जो प्रोडक्ट का नैचुरल टेस्ट बेकार कर देते हैं। यह नियमों के खिलाफ है, क्योंकि इन मादक पेय में केवल उनका असली प्राकृतिक टेस्ट और खुशबू होना चाहिए। इसलिए FSSAI ने इस मामले पर कड़ी कार्रवाई की योजना बनाई है।

गलत दावों पर होगा एक्शन

कई कंपनियां उम्र दर्शाने वाले दावों का भी पालन नहीं कर रही हैं। FBOs (फूड बिजनेस ऑपरेटर्स) बिना अनुमोदन के उम्र संबंधी शब्दों का इस्तेमाल कर रहे हैं, जो नियमों के खिलाफ है। इससे बाजार में उपभोक्ता के लिए समस्याएं पैदा हो सकती हैं।

सजग रहने की अपील

FSSAI ने संबंधित कंपनियों को निर्देश दिया है कि वे नियमों का पालन सुनिश्चित करें और स्पष्टीकरण पेश करें कि उनके खिलाफ कार्रवाई क्यों न की जाए। यह कदम उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए बेहद जरूरी है। शराब में मिलावट और भ्रामक दावों पर नकेल कसना FSSAI की प्राथमिकता है, ताकि लोग सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण मादक पेय का सेवन कर सकें।

आगे की कार्रवाई की तैयारी

FSSAI ने सभी शराब निर्माताओं से यह स्पष्ट किया है कि नियमों का पालन न करने पर कड़ी कार्रवाई होगी। अगर वे निर्धारित मानकों को पूरा नहीं करते हैं, तो उनके खिलाफ सख्त कानूनी कदम उठाए जाएंगे। यह आशा की जाती है कि इस नोटिस से शराब निर्माता अपनी जिम्मेदारियों को समझेंगे और खाद्य सुरक्षा कानूनों का पालन करेंगे।

स्वास्थ्य को सुरक्षित करने की दिशा में एक कदम

इस नोटिस के जरिए FSSAI ने साफ संकेत दिया है कि जब बात उपभोक्ता के स्वास्थ्य की आती है, तो वे किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं करेंगे। अल्कोहल का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, और अगर इसमें मिलावट कर दी जाए, तो यह जोखिम और भी बढ़ा सकता है। कंपनियों को चाहिए कि वे नैतिकता और नियमों का पालन करें।

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