सड़ी सब्जियां, मांस और कीड़ों वाला आटा: हैदराबाद के लुलु हाइपरमार्केट में बड़ी छापेमारी

हैदराबाद के कुकाटपल्ली स्थित लुलु हाइपरमार्केट में खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाल ही में बड़ी कार्रवाई की। इस छापेमारी में 150 किलोग्राम से अधिक असुरक्षित खाद्य सामग्री जब्त की गई है। जांच अधिकारियों ने बताया कि स्टोर में सड़ा मांस, एक्सपायर्ड उत्पाद और कीड़ों से भरे पैकेट मिले। खाद्य सुरक्षा आयुक्त के आदेश पर यह औचक छापेमारी की गई थी, जिसमें कई गंभीर कमियाँ सामने आईं।

खराब हालत में रखी गई खाद्य सामग्री

जांच के दौरान अधिकारियों ने पाया कि स्टोर में खाद्य सामग्री अस्वच्छ परिस्थितियों में रखी गई थी। कई सब्जियां सड़ी हुई थीं, और पैकेटबंद उत्पादों पर फटे हुए और भ्रामक लेबल लगे मिले। इसके अलावा, कई खाद्य उत्पादों की एक्सपायरी अवधि खत्म हो चुकी थी, फिर भी उन्हें बिक्री के लिए रखा गया था। अधिकारियों का कहना है कि इस तरह की लापरवाही से उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है।

अनुचित स्वच्छता मानक और कीड़ों का जखीरा

जांच में यह बात भी सामने आई कि कई खाद्य उत्पादों पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से संबंधित आवश्यक जानकारी उपलब्ध नहीं थी। बेसन, गेहूं के आटे और दालों के पैकेटों में कीड़े पाए गए, जिससे स्थिति और भी चिंताजनक बन गई। अधिकारियों ने यह भी नोट किया कि बचे हुए भोजन को अनुचित तरीके से रेफ्रिजरेटर में रखा गया था।

मांस सेक्शन की स्थिति ने बढ़ाई चिंताएं

स्टोर के मांस सेक्शन की स्थिति विशेष रूप से चिंताजनक थी। यहाँ पर सड़े हुए मांस से तेज दुर्गंध आ रही थी और सफाई के मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था। कर्मचारियों ने मांस काटने वाले क्षेत्र में साफ-सफाई का कोई ध्यान नहीं रखा। जांच के दौरान स्टोर के फर्श पर कीड़े भी दिखाई दिए, और सीवेज नालियां जाम थीं, जिससे स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों में इजाफा हुआ है।

आगे की कार्रवाई की जाएगी

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मांस काटने वाले क्षेत्र, खुदरा अनुभाग और रसोई सहित लगभग सभी हिस्सों का निरीक्षण किया। विभिन्न उत्पादों के नमूने प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद उचित कार्रवाई की जाएगी।

उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए सावधानी बरतें

कुकाटपल्ली का यह हाइपरमार्केट रोज बड़ी संख्या में ग्राहकों से भरा रहता है। इस छापेमारी ने उपभोक्ताओं के बीच एक चिंता का माहौल पैदा कर दिया है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी ग्राहकों से अपील की है कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय एक्सपायरी डेट, पैकेजिंग और गुणवत्ता की जांच अवश्य करें। इससे स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों से बचा जा सकेगा।

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