जयपुर की मिठाइयों से ‘पाक’ शब्द का हुआ सफाया, अब ‘श्री’ से होगा मुंह मीठा

पहलगाम में आतंकी हमले के बाद भारत में पाकिस्तान के प्रति गुस्सा बढ़ गया है। इसके जवाब में भारतीय सेना ने ऑपरेशन सिंदूर चलाया, जिसमें आतंकवाद के खिलाफ कार्रवाई करते हुए नौ ठिकानों को नष्ट किया गया। इस ऑपरेशन के बाद देशभक्ति की भावना और भी प्रबल हो गई। जयपुर के मिठाई एसोसिएशन ने भी इसमें योगदान देते हुए उन मिठाइयों के नाम से ‘पाक’ शब्द हटाने का फैसला किया, जिनमें यह शब्द आता था। अब इन मिठाइयों के नाम में ‘श्री’ शब्द का प्रयोग किया जाएगा, जैसे कि गोंद पाक को अब गोंद श्री और मैसूर पाक को मैसूर श्री कहा जाएगा।

मिठाइयों के स्वाद में अब नहीं होगा ‘पाक’ शामिल

भारत-पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव के बाद अब जयपुर की मिठाई की दुकानों पर भी देशभक्ति का भाव दिखने लगा है। अब दुकानदार ‘पाक’ शब्द से दूरी बना रहे हैं। इसकी जगह ‘श्री’ जोड़कर मिठाइयों को नया नाम दे रहे हैं। जहां पहले दुकानों पर ‘मोती पाक’, ‘आम पाक’, ‘गोंद पाक’, ‘मैसूर पाक’ जैसे नाम लिखे होते थे, वहीं अब कई शॉप्स में बदलाव किया जा रहा है। और मिठाइयों को मोती श्री’, ‘आम श्री’, ‘गोंद श्री’, ‘मैसूर श्री’ नाम दिए जा रहे हैं। ‘त्योहार’ की अंजली जैन ने बताया कि रोजाना ग्राहक आते हैं, जो कहते हैं कि नाम बदल दो। ‘पाक’ सुनकर उन्हें अब अच्छा नहीं लगता। इसके बाद हमने टीम से बात की और देशी नाम रखने का सोचा। इसमें हमने ‘बीकानेरी मोती पाक’ को ‘बीकानेरी मोती श्री’, ‘चांदी भस्म पाक’ को ‘चांदी भस्म श्री’ और ‘स्वर्ण भस्म पाक’ को ‘स्वर्ण भस्म श्री’ का नया नाम दिया। दुकानों में आने वाले लोग इस बदलाव को एक देशभक्ति के रूप में देख रहे हैं।

‘श्री’ या ‘भारत’ के नाम से होगा मुंह मीठा

शास्त्री नगर स्थित अग्रवाल कैटरर्स के विपिन अग्रवाल ने बताया कि जल्द ही हम शॉप पर मिठाइयों के नामों में बदलाव करेंगे। ‘श्री’ सुनेंगे तो दिल को तसल्ली मिलेगी। विपिन ने कहा- जब मिठाई के नाम में ‘श्री’ सुनेंगे तो दिल को तसल्ली मिलेगी कि कुछ तो बदला है। स्वीट्स एसोसिएशन के मेंबर मुंबई मिष्ठान भंडार के मेहुल अग्रवाल ने कहा कि वो इस बदलाव के समर्थन में हैं। जल्दी हम ‘पाक’ की जगह ‘श्री’ या ‘भारत’ नाम मिठाइयों को देंगे। जयपुर के अधिकतर मिठाई विक्रेताओं ने अपने उत्पादों के नामों में यह बदलाव किया है। विक्रेताओं का मानना है कि भारत द्वारा पाकिस्तान में की गई स्ट्राइक के बाद देशवासियों का सम्मान बढ़ा है।

लोग नहीं सुनना चाहते ‘पाक’ शब्द

एक मिठाई विक्रेता ने बताया कि लोग अब मिठाइयों के नाम में पाक’ शब्द सुनकर असहज महसूस करते दिखाई देते हैं और नाम बदलने की मांग करते है। इसीलिए दुकानदारों ने बीकानेरी मोती पाक को बीकानेरी मोती श्री’ चांदी भस्म पाक को ‘चांदी भस्म श्री’ और स्वर्ण भस्म पाक को ‘स्वर्ण भस्म श्री’ कर दिया है।