प्याज की कीमतों में उछाल के पीछे कौन? शिवराज सिंह चौहान ने बिचौलियों को ठहराया जिम्मेदार

केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने प्याज की ऊँची कीमतों के लिए बिचौलियों को मुख्य तौर पर जिम्मेदार ठहराया है। उन्होंने कहा कि यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि किसानों को उचित लाभ मिले और ग्राहकों को ऊंची कीमतें न चुकानी पड़े। राष्ट्रीय राजधानी में प्याज की कीमतें 60 रुपये प्रति किलोग्राम के स्तर पर पहुँच गई हैं। इस स्थिति को देखते हुए सरकार ने बफर स्टॉक भी जारी किया है। चौहान ने बयान में कृषि बाजार में बिचौलियों की भूमिका को गंभीरता से आलोचना की।

किसानों के हालात चिंताजनक

मंत्री ने याद दिलाया कि कुछ महीने पहले केंद्र सरकार को तत्काल हस्तक्षेप करना पड़ा था और महाराष्ट्र में किसानों से प्याज खरीदनी पड़ी थी। उस समय प्याज की कीमतें गिरकर 7-8 रुपये प्रति किलोग्राम आ गई थीं, जिससे किसानों को उत्पादन लागत भी अदा करना मुश्किल हो रहा था। अब, किसानों के पास प्याज का स्टॉक नहीं रह गया है और खुदरा कीमतें तेजी से बढ़कर 60 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुँच गई हैं। इस स्थिति पर चौहान ने सवाल उठाया है कि क्या किसानों को उनकी मेहनत का पूरा दाम मिल रहा है।

सरकार की योजना

चौहान ने एक उद्योग कार्यक्रम में कहा, “बिचौलियों को इतना मुनाफा कमाने का हक नहीं है। हम इस मामले में कार्रवाई कर रहे हैं।” उन्होंने उद्योगपतियों से आह्वान किया कि वे एक ऐसा सिस्टम बनाने में मदद करें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि किसानों को लाभ मिले और ग्राहकों को ऊंची कीमतें न चुकानी पड़े। इसके लिए उन्होंने एक टीम का गठन करने की बात भी की।

खाद्य सुरक्षा पर जोर

शिवराज सिंह चौहान ने खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने पर भी जोर दिया। उन्होंने कहा कि भारत को किसी दूसरे देश पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, खासकर पश्चिम एशिया में चल रहे टकराव और रूस-यूक्रेन युद्ध के कारण। उन्होंने इन चुनौतियों का सामना करने के लिए स्थानीय उत्पादन और संतुलित उर्वरक के इस्तेमाल की आवश्यकता का उल्लेख किया। चौहान ने एकीकृत खेती और प्राकृतिक कृषि को बढ़ावा देने के महत्व पर भी प्रकाश डाला।

आधुनिक प्रौद्योगिकी की जरूरत

उन्होंने कहा कि कृषि वैज्ञानिकों को किसानों के खेतों तक जाकर उनकी समस्याओं का समाधान निकालना चाहिए। इसके साथ ही, आधुनिक तकनीक और शोध कार्यों को किसानों तक पहुँचाने की भी आवश्यकता है। चौहान ने उद्योग से अपील की कि वे कृषि बुनियादी ढांचे में निवेश करें और कॉरपोरेट सामाजिक दायित्व (सीएसआर) कोष का सही इस्तेमाल करें ताकि क्षमता बढ़ाई जा सके।

किसानों का भविष्य उज्जवल

कृषि मंत्री ने आशा जताई कि यदि सही कदम उठाए जाएं, तो भारतीय किसान अपनी मेहनत का पूरा फल पा सकेंगे। प्याज की बढ़ती कीमतों पर काबू पाना और किसानों को उनकी मेहनत का सही मूल्य दिलाना सरकार की प्राथमिकता है। इन प्रयासों से न केवल किसानों का जीवन सुधरेगा, बल्कि ग्राहकों को भी उचित मूल्य पर सब्जियाँ मिल सकेंगी।

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