Zomato का बड़ा फैसला! अब पनीर-मलाई की इन डिशेज पर लगी रोक, रेस्टोरेंट्स पर गिरी गाज

ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म Zomato ने खाने की गुणवत्ता को लेकर सख्त कदम उठाया है। कंपनी ने अपने प्लेटफॉर्म पर उन व्यंजनों की बिक्री पर रोक लगा दी है, जिन्हें एनालॉग डेयरी उत्पादों से तैयार किया जाता है। इनमें कृत्रिम या पाम ऑयल आधारित पनीर, मलाई और मक्खन जैसे डेयरी विकल्प शामिल हैं। कंपनी का कहना है कि ग्राहकों को बेहतर और पारदर्शी खाद्य विकल्प उपलब्ध कराना उसकी प्राथमिकता है।

नियम तोड़ने वाले रेस्टोरेंट्स पर कार्रवाई

कंपनी की नई नीति के मुताबिक, जिन रेस्टोरेंट पार्टनर्स ने अपने भोजन में एनालॉग डेयरी उत्पादों के इस्तेमाल की पुष्टि की है, उन्हें प्लेटफॉर्म से डीलिस्ट किया जा रहा है। Zomato ने साफ किया है कि खाद्य गुणवत्ता और सामग्री को लेकर किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। नियमों का पालन नहीं करने वाले रेस्टोरेंट्स को आगे भी कार्रवाई का सामना करना पड़ सकता है।

रेस्टोरेंट्स को दिए गए सख्त निर्देश

Zomato ने अपने रेस्टोरेंट पार्टनर्स से प्राकृतिक और वास्तविक डेयरी सामग्री इस्तेमाल करने को कहा है। अगर किसी डिश में प्राकृतिक डेयरी का इस्तेमाल संभव नहीं है, तो उसे मेन्यू से हटाने की सलाह दी गई है। साथ ही रेस्टोरेंट संचालकों को अपने सप्लायर्स और इस्तेमाल होने वाली सामग्री की गुणवत्ता की जांच करने के निर्देश भी दिए गए हैं।

ग्राहक सेवा ऑपरेशन में भी बड़ा बदलाव

कंपनी के इस नीतिगत फैसले के साथ ही उसके आंतरिक पुनर्गठन से जुड़ी खबर भी सामने आई है। जानकारी के अनुसार, Zomato ने हैदराबाद स्थित अपने कस्टमर सपोर्ट ऑपरेशन को बंद करने का फैसला किया है। इस बदलाव से करीब 250 कर्मचारियों की नौकरियां प्रभावित हुई हैं।

सपोर्ट सेवाओं को आउटसोर्स करने की तैयारी

बताया जा रहा है कि कंपनी पिछले कुछ महीनों से अपने कस्टमर सपोर्ट मॉडल में बदलाव कर रही है। इसके तहत सपोर्ट से जुड़े कई काम थर्ड-पार्टी एजेंसियों को सौंपे जा रहे हैं। एक तरफ कंपनी खाद्य गुणवत्ता को लेकर रेस्टोरेंट्स पर सख्ती बढ़ा रही है, वहीं दूसरी ओर ऑपरेशनल लागत और कार्यप्रणाली को बेहतर करने के लिए आंतरिक स्तर पर भी बदलाव किए जा रहे हैं।

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