दुनिया के लगभग हर किचन में मौजूद लहसुन केवल स्वाद बढ़ाने वाला मसाला नहीं, बल्कि हज़ारों सालों से औषधि, आस्था और संस्कृति का हिस्सा रहा है। प्राचीन सभ्यताओं से लेकर आधुनिक विज्ञान तक, लहसुन के गुणों...
बिहार सिर्फ लिट्टी-चोखा के लिए ही नहीं, बल्कि अपने अनोखे और स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों के लिए भी मशहूर है। यहां की रसोई में सादगी और स्वाद का ऐसा मेल है कि एक बार चखने वाला बार-बार...
वैज्ञानिक अध्ययनों ने दिखाया है कि अनार (Pomegranate) और अखरोट (Walnut) में मौजूद बायोएक्टिव यौगिक (Polyphenols) हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली (Immune System) को सुदृढ़ करने...
