शिर्डी की साईं ट्रस्ट ने कमाई देश भर में सराहना, सोलर सिस्टम से रोज बचा रहा है 200 किलो गैस

महाराष्ट्र शिर्डी स्थित श्री साईं बाबा संस्थान ट्रस्ट ने एक अनोखी पहल शुरू की है, जिससे रोजाना 40 हजार श्रद्धालुओं के लिए भोजन तैयार किया जा रहा है। ईरान-इजराइल संघर्ष के कारण वैश्विक ईंधन आपूर्ति पर दबाव बढ़ रहा है, ऐसे में यह सोलर कुकिंग सिस्टम एक आदर्श उदाहरण बन गया है। इस प्रणाली के जरिए रोज लगभग 2,000 किलो खाना पकाया जा रहा है, जिससे 200 किलो गैस की बचत होती है।

सरकार का सम्मान और आर्थिक बोझ में कमी

इस सफलता को देखते हुए मिनिस्ट्री ऑफ न्यू एंड रिन्यूएबल एनर्जी ने इस प्रोजेक्ट को यूनिक मॉडल के रूप में सम्मानित किया है। हर दिन करीब 75 से 80 हजार श्रद्धालुओं की भीड़ उमड़ती है। साईं संस्थान के प्रसादालय में श्रद्धालुओं को मुफ्त में भोजन दिया जाता है, जिसमें कुल 40 हजार लोग इसका लाभ उठाते हैं। पहले, इतनी बड़ी मात्रा में भोजन के लिए 1,700 किलो गैस खर्च होती थी, जो कि संस्थान पर भारी आर्थिक बोझ डालती थी।

सोलर कुकिंग सिस्टम की शुरुआत

2009 में, ऊर्जा बचत की आवश्यकता को देखते हुए संस्थान के ट्रस्टी मंडल ने सोलर कुकिंग सिस्टम लगाने का निर्णय लिया। इस प्रोजेक्ट पर लगभग 1 करोड़ 37 लाख रुपए खर्च हुए और परिसर में 73 सोलर डिश लगाए गए। इन डिश के माध्यम से बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया जा रहा है, जिससे न केवल ऊर्जा की बचत हो रही है, बल्कि पर्यावरण को भी लाभ मिलता है।

एक्स्ट्रा सुविधा की पहल

साईं संस्थान ने श्रद्धालुओं के लिए सौर ऊर्जा से गर्म पानी की सुविधा भी शुरू की है। नए श्रद्धालु निवास, द्वारावती और साईं आश्रम जैसी जगहों पर रोज 10,000 से ज्यादा श्रद्धालुओं को 24 घंटे मुफ्त गर्म पानी मिल रहा है, जो कि एक स्वागत योग्य पहल है।

खाने की व्यवस्था और क्षमता

प्रसादालय में 150 लीटर क्षमता के 10 बड़े कुकर लगाए गए हैं। इस प्रणाली का उपयोग करते हुए एक समय में 15 क्विंटल चावल, 5 क्विंटल दाल, और 5 क्विंटल सब्जी पकाई जा सकती है। 2009 से 2026 तक की अवधि में इस प्रणाली के माध्यम से संस्थान ने 2 लाख किलो से अधिक गैस की बचत की है, जिससे लगभग 2 करोड़ रुपए की आर्थिक बचत हुई है।

सामाजिक और पर्यावरणीय फ़ायदा

यह प्रणाली न केवल शिर्डी की सामाजिक संरचना को मजबूत करती है, बल्कि पर्यावरण संरक्षण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। सोलर कुकिंग सिस्टम से ना केवल ईंधन की बचत हो रही है, बल्कि यह एक प्रेरणादायक मॉडल साबित हो रहा है।

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