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December 9, 2025

जयपुर: सर्दियों में घूमने का बेहतरीन मौका इतिहास, संस्कृति, भोजन और रंगों से भरा ‘पिंक सिटी’ का सफर

The CSR Journal Magazine
राजस्थान की राजधानी जयपुर, जिसे प्यार से पिंक सिटी कहा जाता है, दुनिया भर के यात्रियों के लिए आकर्षण का केंद्र रहा है। अपनी भव्य विरासत, अनोखी वास्तुकला, स्वादिष्ट व्यंजन और जीवंत बाजारों के कारण जयपुर सर्दियों में घूमने के लिए बेहतरीन डेस्टिनेशन माना जाता है। दिसंबर से फरवरी तक यहां का मौसम सुहावना रहता है और तापमान 10°C से 25°C के बीच रहता है, जो शहर के ऐतिहासिक स्थलों और बाजारों को आराम से घूमने के लिए उपयुक्त है।

पिंक सिटी का इतिहास और पहचान

जयपुर की स्थापना 1727 में महाराजा सवाई जयसिंह द्वितीय ने की थी। शहर को वास्तुशास्त्र और ज्योतिष के अनुसार बसाया गया था। साल 1876 में वेल्स के प्रिंस के स्वागत में पूरे शहर को गुलाबी रंग से रंगा गया और तब से यह पिंक सिटी कहलाने लगा। आज भी शहर के मुख्य क्षेत्र में घर, बाजार और इमारतें गुलाबी रंग में ही नजर आते हैं, जो इसकी शान बढ़ाते हैं।

जयपुर के प्रमुख पर्यटन स्थल

1. हवा महल
जयपुर की पहचान माना जाने वाला ‘हवा महल’ 953 खिड़कियों वाला अनोखा महल है। यह रानी-साहिबा को बिना दिखाई दिए सड़क के नज़ारे देखने के लिए बनाया गया था। सर्दियों की हल्की धूप के साथ यहां तस्वीरें लेना पर्यटकों को खूब पसंद आता है।
2. आमेर का किला
आमेर किला जयपुर का सबसे लोकप्रिय पर्यटन स्थल है। पहाड़ी पर स्थित यह किला राजपूत और मुगल वास्तुकला का अनूठा मिश्रण है। यहां का ‘शिश महल’, ‘दीवान-ए-आम’, और ‘लाइट एंड साउंड शो’ पर्यटकों के लिए यादगार अनुभव है। सर्दियों में ऊँट और हाथी की सवारी का आनंद भी लिया जा सकता है।
3. सिटी पैलेस
सिटी पैलेस जयपुर के राजघराने की शाही जीवनशैली को दर्शाता है। महल का ‘मुबारक महल’, ‘चंद्र महल’ और संग्रहालय राजपूताना संस्कृति को गहराई से समझने का मौका देते हैं।
4. जन्तर-मंतर
यूनेस्को विश्व धरोहर में शामिल यह खगोलीय वेधशाला विज्ञान और इतिहास प्रेमियों के लिए खास आकर्षण है। यहां विशाल खगोलीय यंत्र सूरज, ग्रहों और समय की गणना के लिए उपयोग किए जाते थे।
5. नाहरगढ़ किला
नाहरगढ़ से पूरा जयपुर शहर गुलाबी चमक के साथ दिखाई देता है। सूर्यास्त का दृश्य यहां इतना खूबसूरत होता है कि हर पर्यटक इसे कैमरे में कैद करना चाहता है।
6. जयगढ़ किला
‘जयवाना’ नाम की दुनिया की सबसे बड़ी रथ पर रखी तोप इसी किले में है। किले की मजबूत संरचना और सुरंगें इतिहास प्रेमियों को खूब आकर्षित करती हैं।
7. चोखी ढाणी
राजस्थानी संस्कृति, लोकनृत्य, कठपुतली शो, ऊँट की सवारी और पारंपरिक भोजन का आनंद लेने के लिए यह गांव थीम्ड पर्यटन स्थल बेहद लोकप्रिय है।

जयपुर के प्रसिद्ध बाजार – खरीदारी का स्वर्ग

जौहरी बाजार
यहां की ज्वेलरी देशभर में मशहूर है। जवाहरात, कूंदन, पोल्की और सोने-चांदी के गहनों के लिए यह बाजार स्वर्ग जैसा है।
बापू बाजार
राजस्थानी जूती, रंग-बिरंगी बंधेज की साड़ियाँ, कुर्ते, हैंडीक्राफ्ट और सजावट की वस्तुएं यहां की खासियत हैं।
त्रिपोलिया बाजार
लाख की चूड़ियों के लिए प्रसिद्ध, यह जगह महिलाओं की पसंदीदा शॉपिंग डेस्टिनेशन है।
किशनपोल बाजार
लकड़ी और संगमरमर के सुंदर हस्तशिल्प उत्पाद यहां किफायती दरों पर मिलते हैं।
सर्दियों में इन बाजारों में घूमना बेहद आरामदायक होता है और पर्यटकों की भीड़ से बाजारों में रौनक बनी रहती है।

जयपुर का स्वादिष्ट — भोजन जो मन मोह ले

जयपुर का भोजन अपने मसालों, परंपराओं और स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। सर्दियों में यहां के व्यंजनों का मज़ा अलग ही होता है।
दाल–बाती–चूरमा: राजस्थान का सबसे लोकप्रिय व्यंजन।
गट्टे की सब्जी: बेसन का शाही स्वाद।
लाल मांस: तीखे मसालों से बना राजस्थानी नॉन-वेज पकवान।
केर-सांगरी: रेगिस्तानी स्वाद से भरपूर।
प्याज कचौरी: जोहरी बाजार की कचौरी विश्व प्रसिद्ध है।
घेवर और मालपुआ: मीठा पसंद करने वालों के लिए खास।
सर्दियों में गरमा–गरम भोजन और राजस्थानी मिठाइयाँ हर यात्री का दिल जीत लेती हैं।

सर्दियों में जयपुर घूमने का सबसे अच्छा समय क्यों है?

मौसम ठंडा और आरामदायक होता है, जिससे किले, महल और बाजार आसानी से घूमे जा सकते हैं।
फोटोग्राफी के लिए लाइट परफेक्ट रहती है, खासकर सुबह और शाम के समय।
ऊँट और हाथी की सवारी, चोखानी ढाणी और खुले मैदानों में घूमने में सर्दी सबसे अनुकूल रहती है।
त्योहारों का मौसम— जयपुर लिटरेचर फेस्टिवल, अंतरराष्ट्रीय पतंग उत्सव जैसे कार्यक्रम सर्दियों में होते हैं।
जयपुर न केवल राजस्थान का दिल है, बल्कि भारत की शान भी है। इतिहास, कला, संस्कृति, व्यंजन और बाजारों से भरा यह शहर सर्दियों में घूमने के लिए एकदम आदर्श स्थान है। यहां का हर किला, हर सड़क, हर बाजार और हर पकवान आपको एक अनोखा अनुभव देता है।
अगर आप एक यादगार ट्रिप प्लान करना चाहते हैं, तो सर्दियों में पिंक सिटी जयपुर आपका स्वागत करने के लिए तैयार है।

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