Delhi में देसी घी की गुणवत्ता पर बड़ा सवाल, 19 सैंपल फेल

नई दिल्ली: अगर आप इस त्योहार के मौसम में देसी घी से बनी मिठाइयाँ और अन्य उत्पाद खरीदने की सोच रहे हैं, तो जरा संभलकर रहें। खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाल ही में किए गए एक सर्वे में पाया कि करीब 39 फीसदी घी के सैंपल में खामियां पाई गई हैं। ऐसे में ऑनलाइन स्टोर्स से सामान मंगवाने वाले उपभोक्ताओं को भी सावधान रहना चाहिए। जांच में यह भी सामने आया है कि कई ऑनलाइन कंपनियों के गोदामों में एक्सपायरी उत्पाद और गंदगी भी पाई गई है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्त कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग ने मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता के निर्देश पर मिलावट के खिलाफ सख्त कदम उठाने का निर्णय लिया है। विभाग ने विभिन्न ब्रांडों के 59 घी के नमूनों की जांच की, जिनमें से 19 नमूने खाने के लिए असुरक्षित पाए गए। इसके अलावा, चार नमूने खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे नहीं उतरे। इस जांच के बाद, असुरक्षित घी बेचने वाले कारोबारियों के प्रतिष्ठान बंद करने और उनके लाइसेंस निलंबित करने की कार्रवाई की गई है।

दिल्ली के विभिन्न इलाकों से लिए गए सैंपल

खाद्य सुरक्षा विभाग ने दिल्ली के नाहरपुर, पोसंगीपुर, लक्ष्मी नगर, प्रीत विहार, रामपुरा, टैगोर गार्डन, कल्याणपुरी, कृष्णा विहार और कोंडली जैसे इलाकों से घी के नमूने एकत्र किए। जांच में हरियाणा लाइट, हरियाणा सुप्रीम, आनंद गोल्ड, करतार और कई अन्य ब्रांड के नमूने असुरक्षित पाए गए।

एक्सपायरी उत्पादों की भरमार

जांच में यह भी सामने आया कि कई उत्पादों पर एक्सपायरी डेट नहीं थी। उत्तम नगर स्थित स्विगी इंस्टामार्ट के परिसर में एक्सपायरी पार कर चुकी फ्रोजन हरी मटर, ग्रीक योगर्ट और अन्य उत्पाद मिले। इसके अलावा, वजीरपुर औद्योगिक क्षेत्र में भी गंदगी और कीटों की मौजूदगी पाई गई।

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर गंभीर सवाल

मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने कहा कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता करना या मिलावट के जरिए लोगों की सेहत को खतरे में डालना किसी भी स्थिति में स्वीकार्य नहीं है। उन्होंने खाद्य सुरक्षा विभाग को निर्देश दिया है कि वे बाजारों और गोदामों पर सख्त निगरानी रखें।

गंदगी और कीटों की मौजूदगी

जांच में यह भी पाया गया कि कई स्टोर्स में मक्खियां, मच्छर और छिपकली जैसी गंदगी थी। झील खुरेजी स्थित जेप्टो के स्टोर में कॉकरोच और गंदगी के साथ-साथ उखड़ती दीवारें भी मिलीं। इस प्रकार की स्थिति उपभोक्ताओं के लिए बेहद चिंताजनक है।

उपभोक्ताओं की जिम्मेदारी

इस स्थिति में उपभोक्ताओं को चाहिए कि वे खरीदारी करते समय सावधानी बरतें। किसी भी उत्पाद की गुणवत्ता और एक्सपायरी डेट की जांच करना न भूलें। त्योहारों के समय में मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है, ऐसे में मिलावट और असुरक्षित उत्पादों से बचना बेहद जरूरी है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की सतर्कता

खाद्य सुरक्षा विभाग ने इस मामले में सख्त कदम उठाने का निर्णय लिया है। विभाग ने सभी संबंधित कंपनियों को चेतावनी दी है कि अगर वे गुणवत्ता मानकों का पालन नहीं करते हैं, तो उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। यह कदम उपभोक्ताओं की सेहत की सुरक्षा के लिए आवश्यक है।

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