नशा कम करना है और हैंगओवर से बचना है? शराब से पहले ये कभी मत खाओ एक्सपर्ट की चेतावनी

नए साल या दोस्तों के साथ पार्टी का प्लान बनाना आम बात है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि शराब पीने से पहले क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, यह सीधे आपके शरीर पर नशे और हैंगओवर के असर को प्रभावित करता है? हेल्थ एक्सपर्ट्स और न्यूट्रिशन रिसर्च के अनुसार, सही फूड और हाइड्रेशन अपनाने से नशा नियंत्रित रहेगा और अगली सुबह थकावट, सिरदर्द या उल्टी जैसी समस्या कम होगी।

शराब से पहले क्या खाएं?

• संतुलित भोजन लें: शराब पीने से पहले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और हल्का फैट वाला खाना खाएं। अंडा, दाल, साबुत अनाज या सलाद सबसे बेहतर हैं।

• फल और हरी सब्ज़ियां: केला, सेब, खीरा, तरबूज या पत्तेदार सब्ज़ियां न सिर्फ हाइड्रेट करती हैं बल्कि विटामिन और मिनरल्स भी देती हैं।

• पानी और हाइड्रेशन: शराब पीते समय और बाद में पर्याप्त पानी या नारियल पानी पीना ज़रूरी है।

शराब के साथ क्या न करें?

• खाली पेट शराब न पिएं – इससे नशा जल्दी चढ़ता है और शरीर पर असर ज्यादा होता है।

• बहुत तैलीय या जंक फूड न लें – शराब के साथ ऑयली फूड लेने से एसिडिटी, पेट खराबी या हैंगओवर बढ़ सकता है।

• सोड़ा या कोल्ड ड्रिंक से बचें – ये निर्जलीकरण बढ़ाते हैं और शराब का असर तेज कर सकते हैं।

• तेज़‑तेज़ शराब न पीएं – धीरे‑धीरे पीना शरीर के लिए सुरक्षित है।

क्यों यह असर करता है

• प्रोटीन, फैट और फाइबर युक्त भोजन पेट में धीरे पचता है, जिससे शराब धीरे-धीरे खून में जाती है और नशा धीरे चढ़ता है।

• फल, फाइबर और पर्याप्त पानी या इलेक्ट्रोलाइट्स लेने से शराब से होने वाली निर्जलीकरण और पोटाशियम‑कमी कम होती है; इससे हैंगओवर की संभावना घटती है।

• संतुलित भोजन + हाइड्रेशन + सही स्नैक्स लेने से शराब के खतरों को पूरी तरह तो नहीं हटाया जा सकता — लेकिन असर को कम किया जा सकता है।

एक्स्ट्रा टिप्स

• हर शराब के ग्लास के बाद एक ग्लास पानी पीएं।

• शराब के दौरान और बाद में हल्का, पोषक तत्वों वाला भोजन लें।

• सीमित मात्रा में ही शराब पिएं — ज्यादा शराब से लिवर और अन्य अंग प्रभावित हो सकते हैं।

• यह सलाह केवल हेल्थ एक्सपर्ट्स और न्यूट्रिशन रिसर्च पर आधारित है।

• अगर आप शराब लेना ही चाहते हैं, तो सही फूड और हाइड्रेशन के साथ नशा नियंत्रित रहेगा और अगली सुबह आप स्वस्थ महसूस करेंगे।

• सबसे सुरक्षित विकल्प है शराब से बचना। अगर पीना ही है, तो संयम और समझदारी से लें।

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